Cómo ahorrar dinero en comida - 22 consejos prácticos para ahorrar dinero en comida

Sólo tienes que gastar 2.000 CZK en lugar de 2.300 CZK en compras semanales y ahorrarás 1.200 CZK al mes. Y al final del año tendrías 14400 CZK más.

1. Crear un presupuesto fijo para alimentos

Crea un presupuesto semanal para la compra. Por ejemplo, 2000 CZK por semana. Elige dinero en efectivo y guárdalo en un sobre solo para este fin.

2. Renunciar a la carne al menos una vez a la semana

No es ningún secreto que la carne es uno de los alimentos más caros, sobre todo si se prefiere la ecológica. Por eso puede ser una buena oportunidad para retarte a ti mismo y cocinar sin carne al menos un día a la semana.

3. Lleve sólo dinero en efectivo a la tienda

Deje la tarjeta de crédito en casa y llévese sólo la cantidad de dinero en efectivo que haya predeterminado para su compra. Este truco psicológico te obligará a mantenerte dentro de los límites que tú mismo has creado.

4. Compruebe los estantes inferiores

Los supermercados suelen utilizar un truco para que gastes más: colocan los productos más caros a la altura de los ojos. Sin embargo, si buscas el mismo tipo de producto uno o dos estantes más abajo, verás que los precios tienden a bajar y que los productos más baratos están más cerca del suelo.

5. Elige un carrito más pequeño

Otro truco que utilizan los supermercados para que gastes más es ofrecerte carritos y cestas de la compra grandes. Esto sirve para crear la ilusión de que no has comprado lo suficiente porque el carrito siempre parecerá vacío. Sin embargo, si sólo quieres comprar unas pocas cosas, olvídate del carrito y lleva la compra en la mano.

6. Comparar precios por peso

Otro gran consejo para comprar y ahorrar dinero al mismo tiempo es comparar los precios por peso, no por el precio de la etiqueta. Normalmente, en la etiqueta encontrará el precio de cada producto por 100 g, además del precio de venta. Esta referencia debe tenerse en cuenta al comparar precios de productos similares.

7. No compre siempre en el mismo sitio

No es ningún secreto que los precios en los supermercados y tiendas de comestibles varían. El precio de los mismos productos puede variar mucho de una tienda a otra. Por lo tanto, para ajustarse a su presupuesto mensual de alimentación, puede ser útil hacer un pequeño estudio de mercado sobre el terreno, o consultar regularmente los folletos de rebajas. Aunque hojear revistas promocionales puede parecer una pérdida de tiempo para la mayoría de la gente, para otros son una verdadera oportunidad de ahorrar dinero gracias a las promociones que se ofrecen.

8. No compres cuando tengas hambre

Le ha pasado a todo el mundo: nos rugen las tripas mientras recorremos los pasillos y echamos comida innecesaria al carro porque nuestra mente está nublada por la gula. Sí, si hay una forma infalible de perder de vista el presupuesto de la compra es ir al supermercado con el estómago vacío. Está demostrado que una persona hambrienta gasta de media hasta 300 € en una sola compra.

9. No compres más de lo que necesitas

No tiene sentido comprar 20 tomates por 100 CZK cuando 8 de ellos acabarán de todos modos en la basura. No compre grandes cantidades de verduras o alimentos poco perecederos. Las ofertas de yogur pueden ser tentadoras, pero no tiene sentido comprar mucho. Todas las semanas hay algún yogur, jamón o queso en oferta, así que siempre conviene comprar lo justo para que no se desperdicie nada.

10. Lleva sólo tu propia bolsa a la tienda

Hoy en día se puede ahorrar incluso en cosas tan sencillas como la propia bolsa de la compra. Ya no te regalan una bolsa de plástico en la tienda. Hoy en día, una bolsa de papel cuesta de media entre 8 y 10 CZK. Para compras más grandes puede necesitar más de una. Entre otras cosas, algunos supermercados también utilizan el truco de que ya han agotado las bolsas más baratas. Si se encuentra en esa situación, no tendrá más remedio que pagar más por una bolsa más cara, incluso varias decenas de coronas por cada una.

11. Sé tu propio carnicero

Una pechuga de pollo deshuesada cuesta más por kilo que un pollo entero porque el carnicero tiene que trocearla. Ahorra dinero aprendiendo a cortar la carne tú mismo. Se puede comprar pollo en oferta a un precio muy razonable. Consigue varios y te habrás hecho con pechugas, muslos, alas y además un estupendo caldo de pollo. Puedes guardar la carne así preparada en el congelador.

12. Cómete toda la comida

Por término medio, el 25% de los alimentos y bebidas del hogar se tiran a la basura, a menudo porque la gente compra los ingredientes para una receta y tira las sobras. En lugar de eso, crea un plan de comidas para utilizar todos los alimentos que compres en pocos días antes de que se estropeen.

13. No tires un poco de pan duro

Pasar la barra de pan viejo por agua corriente hasta que la masa esté húmeda. A continuación, métela en el horno a 300 grados de 6 a 12 minutos. El vapor del agua humedecerá el interior, el calor endurecerá la corteza y la hogaza volverá a durar un día o más.

14. Revive las verduras de hoja verde

Rehidrata la col, la berza, la lechuga y otras verduras sumergiéndolas en agua templada durante media hora y aclarándolas después con agua fría. Así volverán a tener un aspecto y un sabor frescos y no tendrás que tirarlas innecesariamente.

15. Organiza un día semanal de las sobras

Ahorra dinero en la compra no tirándola nunca. Cuando planifiques la compra de la semana, incluye un día en el que te sobre algo. Siempre hay sobras de al menos un día, a menudo más. Reutiliza las sobras en un nuevo plato sabroso, o aprovecha las sobras de la semana para hacer un bufé.

16. Prepara tu propia comida desde cero

Comprar comida precocinada suele ser caro y a veces es difícil averiguar qué contiene. Por eso puedes ahorrar mucho dinero haciendo tú mismo desde cero todo lo que puedas. En lugar de comprar tarros ya preparados, haz tu propia salsa para la pasta con tomates pelados y deliciosas especias y ajo. Cocina tus propios encurtidos, fruta y haz tu propia mermelada. Hornea tu propio pan en lugar de comprarlo caro en la panadería.

17. Comer lo que nos da la naturaleza

Ahorra dinero en la compra aprovechando todo lo que podemos conseguir gratis en la naturaleza. Salir a la naturaleza y recolectar las golosinas que nos regala puede ser divertido y un alivio para el bolsillo al mismo tiempo. Por supuesto, es importante saber qué es comestible y con qué hay que tener cuidado. Se pueden coger arándanos, fresas silvestres, setas. También es posible encontrar cosas como escaramujos, diversos frutos secos, moras, manzanas y ciruelas y muchas otras cosas. Basta con salir al campo y echar un vistazo. Hoy en día puedes encontrar mapas detallados de árboles frutales en Internet. Averigua dónde están en tu comarca y empieza a ahorrar dinero de la forma más fácil.

18. Ten siempre una comida rápida en el congelador

Hay días en los que no apetece cocinar, quizá llegas tarde a casa y los niños están cansados. Por eso siempre tenemos comidas fáciles en el congelador, para no caer en la trampa de comer una hamburguesa o pedir una pizza. Por ejemplo, cuando hacemos espaguetis a la boloñesa, hacemos una ración extra grande y la congelamos para tener una comida fácil para los días que no nos apetezca.

19. Cocinar una vez cada 2 días

También puedes ahorrar mucho dinero en la compra si cocinas siempre para dos días. Reúnete con la familia y elegid del recetario lo que vais a cocinar toda la semana. Puede ser un ritual de sábado para idear algo juntos. Empieza por el domingo para que la comida se quede para el El martes, para que quede para el miércoles. El jueves haz sobras para el viernes y el sábado haz una comida especial con lo que te quede en la nevera.

20. No lleve a los niños de compras

Este sencillo truco te ahorrará mucho dinero y no hace falta explicar por qué. Puedes comprar a los niños chucherías que estén rebajadas, lo que por supuesto no sería posible con ellos porque no toman decisiones basadas en el precio, sino en otras prioridades. Por supuesto, agradecerán las golosinas, ya que evitarán otros caprichos.

21. Buscar alimentos especiales

Incluso en nuestro país, en casi todas las ciudades se pueden encontrar alimentos especiales que se venden más baratos porque están a punto de caducar o han pasado su fecha de consumo preferente. Es perfectamente normal consumir estos alimentos. No suponen ningún riesgo para el ser humano. La pasta, los pepinillos, el atún en lata o el ketchup, por ejemplo, no son defectuosos ni siquiera meses después de su fecha de consumo preferente. Comprar en este tipo de tiendas le ahorrará cientos de coronas al mes.

22. Motivar su investigación

Utiliza el 20% de lo que gastes en la compra del mes como recompensa. Sí, nunca disfrutarás ahorrando sin placer. Puedes utilizar el dinero ahorrado para organizar un viaje o simplemente ir a un restaurante o a una confitería. Los miembros de tu familia descubrirán que ahorrar también trae recompensas y buenas sensaciones.

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